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NEU EINGETROFFEN.
Entdecken Sie die Weine, welche in letzter Zeit neu eingetroffen sind.
Wine & Dine mit Tenute Rubino.
In Zusammenarbeit mit dem Ristorante Apulia in Basel und den Tenute Rubino aus Brindisi findet am Donnerstag, dem 28. September ein Wine & Dine statt.
Anmeldungen bitte direkt im Apulia unter 061 261 99 80.
Neu eingetroffen: die grossartigen Champagner von Aurélien Suenen.
Ab sofort sind die Champagner von Aurélien wieder verfügbar: Oiry und C+C aus dem Basisjahrgang 2019 sowie La Cocluette, Le Mont-Aigu und Les Robarts aus dem Jahrgang 2016. Bezüglich Preise und Distribution hat es einige Änderungen gegegeben, welche wir in der Beschreibung zu den Weinen erläutern. Unverändert ist die grossartige Qualität der Champagner.
Platz 1 im Falstaff für die Cuvée 5!
Bei der "Prosecco Superiore DOCG Trophy" im Falstaff hat der Valdobbiadene Extra Brut Cuvée 5 von Col Vetoraz mit 94/100 Punkten den ersten Platz erreicht! Natürlich erhältlich bei uns.
Scampato: ein ganz besonderer Wein.
Ein Wein, der in einem erloschenen Vulkankrater auf der Vulkansinsel Lipari mitten im Thyrrenischen Meer wächst. Das ist Scampato, was in etwa "gerade noch davongekommen" oder "dem Schicksal entronnen" bedeutet. Das Wort bezieht sich auf die Tatsache, dass hier die Reblaus nie gewütet hat und die Reben deshalb noch den "piede franco" besitzen, also uralt und wurzelecht sind. Und daraus entsteht ein charaktervoller und einzigartiger Wein.
Champagnerglas N° 1 A. Lallement.
Die Glasmanufaktur Lehmann befindet sich in Reims, im Herzen der Champagne. Arnaud Lallement ist der Chefkoch des mit 3-Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurants "L'Assiette Champenoise" in Reims. Zusammen mit ihm hat Lehmann eine Kollektion entwickelt, welche auch beim Weingenuss die geradlinige und puristische Philosphie dessen Küche abbildet. Das Glas N° 1 eignet sich gleichermassen vorzüglich für grosse Champagner und grosse Rotweine. Das Glas ist mundgeblasen, ultraleicht und spülmaschinenfest.
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