Zum Weingut: Das Weingut Petra wurde 1997 im toskanischen Suvereto vom italienischen Industriellen Vittorio Moretti gegründet, welcher auch Bellavista in der Franciacorta besitzt. Suvereto liegt im Val di Cornia etwas südlich der Zone von Bolgheri, getrennt nur von den Ausläufern des Apennins zum Meer. Die hier angebauten Rebsorten sind wie in Bolgheri hauptsächlich der Cabernet Sauvignon, der Merlot und der Cabernet Franc. Federführend ist Vittorio Morettis Tochter Francesca. Planung und Bau des Kellers und der Gebäude wurden dem Schweizer Architekten Mario Botta anvertraut. Wo immer möglich erledigt die Schwerkraft das Bewegen des Weins. Eichenfässer und Tanks sind von den Maschinen getrennt, damit keine Störungen die Reife beeinflussen. Die Weine sind stoffig, fruchtbetont, kräftig und elegant, in der Stilistik an Bordeaux erinnernd aber mit einem wunderbaren, toskanischen Touch. Ganz ähnlich wie in Bolgheri, welches Luftlinie gerade mal 20 Kilometer entfernt liegt.

Zum Wein: Benannt nach einer alten, etruskischen Siedlung in der Zone besteht der Hebo aus 55% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese und 10% Cabernet Franc. Der Wein reift gemischt in Eichenfässern zwischen 3000 und 5000 Litern Inhalt sowie in zwei- und dreijährigen französischen Barriques. Ausgewogen und trinkig mit reifer Frucht, feinem Tannin und saftiger Frische, ein Allrounder der bestens zur italienischen Küche passt.