• Turranio, Sauvignon Lison Pramaggiore DOC 2019, Bosco del Merlo (75cl)

 

Zum Weingut: die Rebberge des 1977 gegründeten Weingutes Bosco del Merlo liegen an der Grenze zwischen den Regionen Veneto und Friaul. In der Zone von Lison sind die Einflüsse vom Meer und von den nahen Bergen spürbar, was zu vorteilhaften Temperaturunterschieden zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten führt. Diese sind vor allem für die Ausprägung einer vielschichtigen, duftigen Aromatik wichtig. Die gesamte Rebpflege und die Laub- und Rebarbeiten werden manuell durchgeführt. Die weissen Sorten werden in den kühlen Nächten geerntet und sofort in den Keller gebracht, wo sie bei niederen Temperaturen die Gärung beginnen, damit möglichst viel von der Frucht und Aromatik der Trauben dem Wein erhalten bleibt.

Zum Wein: nach einer langsamen alkoholischen Gärung bei kühlen Temperaturen reift der Wein für 5 Monate auf den Feinhefen im Stahltank. Er besitzt die sortentypischen Aromen von Pfirsich, etwas Melone und Tomatenblatt, Holunder und Stachelbeere. Der Wein ist fruchtig, frisch und trinkig. Der Name Turranio geht auf einen Mönch und Historiker zurück, der um 400 nach Christi in der Nähe der heutigen Rebberge lebte.

Jahrgang
2019
Flaschengrösse
75cl
Weintyp
Leichter, fruchtiger Weisswein
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Region
Italien, Veneto
Trinkreife
Trinkbereit, jung zu konsumieren (2 bis 4 Jahre nach der Ernte)
Passt zu
Aperitif, leichte Vorspeisen, Antipasti
Gemüsegerichte, Meeresfrüchte, gebratener Fisch, helles Fleisch
Anbauart
konventionell

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Turranio, Sauvignon Lison Pramaggiore DOC 2019, Bosco del Merlo (75cl)

  • Artikelnr. 7709
  • Verfügbarkeit Lieferbar
  • CHF 14,50


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