• PerricOne, Sicilia DOC 2019, Castellucci Miano (75cl)

Zum Weingut: Die Rebanlagen von Castellucci Miano befinden sich in der Zone von Valledolmo im Westen Siziliens. Es handelt sich dabei um eine Art Hochplateau auf einer Meereshöhe zwischen 750 und 1050 Metern. Aufzeichnungen belegen, dass hier schon vor über 2‘000 Jahren Trauben und Oliven im grossen Stil angebaut wurden. Der produzierte Wein und das Öl wurden in ganz Sizilien und sogar bis ins nordafrikanische Karthago verkauft, welches einige Jahrhunderte lang den Westen Siziliens beherrschte. Die heute bewirtschafteten Parzellen sind selten grösser als ein Hektar und wechseln sich mit Olivenhainen und Obstbäumen ab. Die umliegenden Hügel und Berge sorgen für ein geschütztes Mikroklima, spürbare Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ermöglichen elegante, aromatische und frische Weine. Es wird naturnah in Handarbeit produziert, die Rebanlagen sind bis zu 60 Jahre alt. Ein Teil der Parzellen ist mit alten Rebstöcken in Alberello-Form bepflanzt.

Zum Wein: Perricone ist eine alte, einheimische Sorte Siziliens, welche würzige, intensive, unangepasste, fast wilde Weine ergibt. Für den PerricOne werden die Trauben von etwa 25jährigen Rebstöcken verwendet, welche auf 700 bis 900 Metern Meereshöhe wachsen. Der Wein reift im Stahltank und anschliessend für 10 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz.

 

Jahrgang
2019
Flaschengrösse
75cl
Weintyp
Mittelschwerer, intensiver Rotwein
Rebsorten
Perricone
Region
Italien, Sicilia
Trinkreife
Trinkbereit, jung zu konsumieren (2 bis 4 Jahre nach der Ernte)
Passt zu
Vorspeisen, Pasta, Pizza, Wurstwaren
Anbauart
naturnah

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PerricOne, Sicilia DOC 2019, Castellucci Miano (75cl)

  • Artikelnr. 5243
  • Verfügbarkeit Lieferbar
  • CHF 19,50
  • CHF 11,70


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