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  • Perfrancesco Bussia Riserva, Barolo DOCG 2000, Parusso (150cl)

Zum Weingut: Die Geschichte der Azienda Parusso beginnt im Jahre 1901. Gaspare Parusso, der Urgrossvater des Geschwisterpaares Marco und Tiziana, welche das Gut heute leiten, erwirbt das erste Stück Land in der Zone Mariondino. Im Jahr 1925 folgt der Kauf der Cascina Rovella in Bussia, wo sich noch heute Sitz und Keller befinden. Vater Armando begann in den 70iger Jahren einen kleinen Teil der Ernte unter eigenem Namen abzufüllen. Mit dem Eintritt von Marco nach dem Abschluss der Weinbauschule in Alba im Jahr 1986 und dem Kauf eines weiteren Rebberges in der Lage Munie 1989 beginnt die jüngere Vergangenheit. Heute hat Marco seinen Stil gefunden. Er produziert Baroli aus naturnahem Anbau, welche neben der klaren Aromatik und der klassischen Struktur der Sorte auch relativ frühen Trinkgenuss, Komplexität, Finessen und Eleganz haben.

Zum Wein: Diese spezielle Riserva ist Teil der Feierlichkeiten zum 50. Jubiläum der Azienda. Armando Parusso, der Vater von Tiziana und Marco, hat 1971 seine erste Flasche Barolo produziert. Diese Riserva reifte zwanzig Jahre auf dem Weingut und kommt 2021, 50 Jahre nach dem ersten Barolo von Armando, auf den Markt. Er wurde in 120 Flaschen, 711 Magnums, 30 Jeroboam und 11 Methusalem produziert. Alle Flaschen wurden vor der Freigabe auf dem Weingut kontrolliert und neu verkorkt. Der Perfrancesco ist Marcos Sohn Francesco gewidmet. Die Trauben kommen aus der Toplage Bussia, der Wein präsentiert sich in idealer Trinkreife mit komplexer, vielschichtiger Aromatik, feinstem Tannin und beeindruckender Länge.

Bewertungen
4 Viti AIS (Associazione Italiana Sommelier)
97/100 Veronelli
98/100 Falstaff
Tre Stelle Oro *** Veronelli
Jahrgang
2000
Flaschengrösse
150cl (Magnum)
Weintyp
Strukturierter, schwerer Rotwein
Rebsorten
Nebbiolo
Region
Italien, Piemonte
Trinkreife
Grosses Reifepotenzial (mehr als 10 Jahre nach der Ernte)
Passt zu
Rind, Lamm, Schmorgerichte, Wild
Anbauart
naturnah

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Perfrancesco Bussia Riserva, Barolo DOCG 2000, Parusso (150cl)

  • Artikelnr. 11085
  • Verfügbarkeit Lieferbar
  • CHF 750,00