Zum Weingut: Das Weingut Poggio di Sopra ist im Besitz von etwa 10 Hektaren Rebfläche auf Meereshöhen zwischen 200 und 400 Metern. Die komplette Rebfläche befindet sich in der Zone des Brunello di Montalcino in der Gemeinde Castelnuovo dell‘Abate. Die einzige angebaute Sorte hier ist der Sangiovese Grosso, aus dem der Rosso und der Brunello entstehen. Die geografische Lage, das Alter der Rebanlagen und die Höhe der Rebberge ergeben sehr elegante, vielschichtige, komplexe und im besten Sinne traditionelle Weine. Das gesamte Weingut ist biologisch zertifiziert.

Zum Wein: Die Riserva ist die Selektion eines einzigen Fasses im Keller. In den meisten Jahren entstammt der Inhalt dieses Fasses derselben Parzelle mit optimalen Bedingungen und alten Rebstöcken. Nach einer traditionellen, langen Maischegärung wird der Wein für 60 Monate im grossen, 30hl fassenden Eichenfass und für weitere 12 Monate in der Flasche gereift. Das Ergebnis ist ein balsamischer, komplexer, kraftvoller und strukturierter Wein, der gleichzeitig aber elegant, ausgewogen und vielschichtig ist. Aromen von Pflaumen, Kirschen, etwas Zimt und Leder herrschen vor. Am Gaumen ist er stoffig mit spürbarem, reifem Tannin und Frische. Weine wie der Brunello von Poggio di Sotto zeigen das Potenzial dieses besonderen Sangiovese-Klons, der in dieser Region verwendet wird. Die Weine sind sehr lagerfähig und gewinnen mit der Reife an Komplexität, Aromatik, Fruchtsüsse und Eleganz. Die Produktionsmenge beträgt knapp über 3‘300 Flaschen.