Zum Weingut: Die Adelsfamilie der Principi Corsini hat eine 1000jährige Familienhistorie und ist im 16. Jahrhundert zu Ländereien und Reichtum gekommen. Der Bau der Villa Le Corti wurde 1602 als Familiensitz mit umfassenden Parkanlagen in Auftrag gegeben, beherbergte aber auch Einrichtungen für die Landwirtschaft und ein dreistöckiges Kellersystem unterhalb der Villa und der Gärten. Diese Keller werden heute noch für den Ausbau und die Lagerung der Weine genutzt. Das insgesamt 250 Hektar grosse Anwesen liegt in der Zone des Chianti Classico, etwa 25km von Florenz entfernt. Duccio Corsini und seine Frau Clotilde leben in der Villa und betreiben auf 49 Hektar naturnahen Rebbau.

Zum Wein: mit dem Jahrgang 2010 hat das Consorzio Vino Chianti Classico mit der Bezeichnung «Gran Selezione» die Qualitätspyramide neu definiert. Man wollte den Weinen eine klare Identität ihrer Herkunft geben, indem man die Einzellage in den Vordergrund rückte. Bis dahin war die Riserva die Speerspitze der Produktion, mit der Neuausrichtung war sie über Nacht praktisch verschwunden. Die Weingüter fokussierten sich auf den Chianti d’Annata und auf die Gran Selezione. Mit der Zeit wurde jedoch der preisliche Abstand immer grösser und es fehlte ein Wein dazwischen. Deshalb besinnen sich die Produzenten vermehrt wieder auf die Riserva. In der Regel sind dies Selektionen aus den besten Parzellen und von älteren Rebanlagen, jedoch nicht aus einer spezifischen Einzellage. Das Ziel sind Weine mit Tiefe, Intensität, Komplexität und Lagerfähigkeit. Ein schönes Beipiel dafür ist die Riserva Cortevecchia. Der Wein besteht aus 95% Sangiovese und 5% Colorino, die Trauben kommen von verschiedenen Lagen in San Casciano Val di Pesa. Nach der etwa zweiwöchigen, alkoholischen Gärung reift der Wein für 18 Monate im grossen Eichenfass. Ein klassischer Chianti mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Veilchen, Gewürznelke und Anklängen von Pfeffer, Tabak und Graphit. Mit saftiger Frische, präsentem Tannin, Stoff und Dichte.