• Isolano Dolce e Gabbana, Etna Bianco DOC 2020, Donnafugata (75cl)

Zum Weingut: Mitte des 19. Jahrhunderts begann die Familie Rallo mit dem Weinbau in Sizilien. Im Jahr 1983 gründen Gabriella und Giacomo Rallo das Weingut Donnafugata in Marsala, dessen Name sich auf die Romanfigur der Königin auf der Flucht im „Il Gattopardo“ von Tomasi di Lampedusa bezieht. Die Affinität zur Kunst von Gabriella Rallo erkennt man auch in der Gestaltung der Etiketten, welche von Künstlern entworfen wurden. Mit dem Vigna di Gabri entsteht 1987 der erste Wein der jungen Azienda. Tochter José und Sohn Antonio treten 1990 in den Familienbetrieb ein. Über die Jahre wächst das Unternehmen und erwirbt Rebflächen und Produktionseinrichtungen in den Zonen Pantelleria, Contessa Entellina, Etna und Vittoria. Ein Meilenstein für Donnafugata ist der „Mille e una Notte“, der Spitzenwein des Gutes, mehrheitlich aus der klassischen sizilianischen Sorte Nero d’Avola gekeltert, welcher 1995 erstmals produziert wurde. Konzipiert wurde der Wein zusammen mit Giacomo Tachis, Italiens berühmtestem Önologen und Vater des legendären Sassicaia. Heute werden auf über 300 Hektar Fläche zwanzig autochthone sizilianische und internationale Rebsorten angebaut. Donnafugata produziert moderne, sizilianische Weine, welche die Tradition respektieren aber auch neue Wege gehen. Der Frappato aus Vittoria, der Zibibbo aus Pantelleria oder der Nero d’Avola aus Contessa Entellina repräsentieren die Tradition. Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Tannat die Innovation. Das Weingut arbeitet ökologisch mit einem besonderen Augenmerk auf Energieverbrauch und CO2-Fussabdruck.

Zum Wein: der Isolano ist ein Produkt, welches aus der Zusammenarbeit von Donnafugata mit dem Modehaus Dolce & Gabbana entsteht. Der Wein ist ein fast reinsortiger Carricante, einige Prozent bestehen aus anderen, lokalen weissen Sorten wie Minella und Cataratto. Die alkoholische Gärung findet im Stahltank statt. Anschliessend reift ein Teil des Weins für 10 Monate in gebrauchten Eichenbarriques, der Rest bleibt im Stahltank. Der Wein besitzt die kräuterige, zitrusfruchtige Aromatik und die Mineralität und die Frische, welche diese vulkanischen Böden auszeichnet.

 

 

Jahrgang
2020
Flaschengrösse
75cl
Weintyp
Mittelschwerer, intensiver Weisswein
Rebsorten
Carricante
Region
Italien, Sicilia
Trinkreife
Trinkbereit mit Reserven (4 bis 6 Jahre nach der Ernte)
Passt zu
Gemüsegerichte, Meeresfrüchte, gebratener Fisch, helles Fleisch
Anbauart
naturnah

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Isolano Dolce e Gabbana, Etna Bianco DOC 2020, Donnafugata (75cl)

  • Artikelnr. 5271
  • Verfügbarkeit Lieferbar
  • CHF 39,50

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