• Vermentino di Sardegna DOC 2021, Antonella Corda (75cl)

Zum Weingut: Antonella Corda stammt aus der bekannten Weinbaudynastie der Argiolas. Im Jahre 2010 erhielt sie von ihrer Mutter Maria Argiolas deren Rebflächen und gründete damit das eigene Weingut. Die insgesamt 15 Hektar verteilen sich auf zwei Rebberge: Mitza Manna (6 Hektar auf 200 Metern Meereshöhe) mit Sand, Kalk und Lehm. Hier wachsen die weissen Sorten Vermentino und Nuragus, die Böden geben den Weinen Frische und floreale Noten. Mitza S’ollastu besitzt mehr Ton sowie Sand und Lehm und grössere Erd- und Gesteinsbrocken. Dies gibt den hier angebauten Sorten Vermentino und Cannonau Intensität und Tiefe. Im Rebberg wird biologisch und nachhaltig gearbeitet, Handarbeit ist selbstverständlich. Der modern eingerichtete Keller erlaubt es, den Ausdruck von Böden, Klima, Rebsorten und des menschlichen Faktors bis in die Flasche zu transportieren. Die Weine von Antonella Corda sind echte Terroirweine und Ausdruck der Gegend von Serdiana. Sie sind authentisch, sortentypisch, ausgewogen, aromatisch klar, gekonnt vinifiziert und behutsam ausgebaut. Das Ergebnis von Antonellas Passion für den qualitätsorientierten Weinbau und ihrem Respekt für die Natur.

Zum Wein: der Vermentino ist die traditionelle weisse Sorte der Insel. Er wird temperaturkontrolliert vergoren und reift anschliessend für 6 Monate im Stahltank auf den Feinhefen. Der Wein besitzt saftige, reife Frische, Aromen von Blüten, Grapefruit und Kräutern, ist Gaumen ist er cremig, ausgewogen und harmonisch. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Gerichten. 

Jahrgang
2021
Flaschengrösse
75cl
Weintyp
Leichter, fruchtiger Weisswein
Rebsorten
Vermentino
Region
Italien, Sardegna
Trinkreife
Trinkbereit mit Reserven (4 bis 6 Jahre nach der Ernte)
Passt zu
Aperitif, leichte Vorspeisen, Antipasti
Gemüsegerichte, Meeresfrüchte, gebratener Fisch, helles Fleisch
Anbauart
naturnah

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Vermentino di Sardegna DOC 2021, Antonella Corda (75cl)

  • Artikelnr. 10150
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