• S.J., Rosso Toscana IGT 2020, Fuligni (75cl)

Zum Weingut: Seit 100 Jahren produziert die Familie Fuligni Wein in der Zone von Montalcino. Von den 100 Hektar Land, welche zum Weingut gehören, sind 10 Hektar mit Reben bepflanzt. Alle Rebberge befinden sich in der Brunello-Zone auf einer Meereshöhe zwischen 380 und 450 Metern. Die Reben sind durchschnittlich etwa 15 Jahre alt, einige Parzellen haben ein höheres Alter von über 30 Jahren. Die Trauben der vier verschiedenen Rebberge San Giovanni, Il Piano, Il Ginestreto und La Bandita werden separat vinifiziert und ausgebaut. Die Verarbeitung der Trauben erfolgt in einem externen Keller in der Nähe der Rebberge, die anschliessende Reife findet dann in den Eichenfässern im alten Keller unter dem Haupthaus aus dem 16. Jahrhundert statt. Fuligni produziert klassische, elegante Weine mit Eleganz, Frische und Komplexität.  

Zum Wein: Der S.J. (San Jacopo) stellt eine Variante zum Thema Sangiovese dar, indem ihm etwa 25% Merlot beigegeben wird. Dieser gibt dem Wein eine feine beerige, balsamische Note und eine etwas weichere Charakteristik. Die Trauben dafür wachsen im Rebberg „La Bandita“ auf etwa 400 Metern Meereshöhe. Der Wein wird für einige Monate in Tonneaux aus französischem Eichenholz gereift.

Jahrgang
2020
Flaschengrösse
75cl
Weintyp
Mittelschwerer, intensiver Rotwein
Rebsorten
Sangiovese, Merlot
Region
Italien, Toscana
Trinkreife
Trinkbereit mit Reserven (4 bis 6 Jahre nach der Ernte)
Passt zu
Grilladen, Schweinefleisch
Vorspeisen, Pasta, Pizza, Wurstwaren
Anbauart
naturnah

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S.J., Rosso Toscana IGT 2020, Fuligni (75cl)

  • Artikelnr. 4120
  • Verfügbarkeit Lieferbar
  • CHF 28,00

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